新春の食卓に、フランス料理の華やぎをお届けいたします。

ウニや鮑といった馴染のある食材から、鴨やフォアグラ、オマール海老やキャビア等、フランス料理ならではの食材まで、手間を惜しまずじっくり作り込んでおります。

1マス毎に、主素材を引き立てるソースと相性の良い香りを添えて、完結した料理をご用意いたします。

複雑に香る、ラ・トゥーエルの料理の縮小版です。既製品は一切使用しません。

皆様の慶賀のお席に、私どものお料理が、一匙の喜びを添えることが出来れば幸甚の至りでございます。

ご予約お待ち申し上げております。

お節2段重（2～4人前）　￥55,000（税込）

料理数　：15品目

サイズ　：縦24cm X 横24cm X 高さ5.5cm X 2段

受け渡し：12月31日午後13：00(予定)～より、店頭での受け渡しのみ　

　　　　　※配送は承っておりません。

お支払い：当日支払い（現金・クレジットカード・新宿区プレミアムチケット）又は、銀行振込

～お料理一例～

・蛤と聖護院蕪 バルサミコソース

・白ミル貝と平貝　焦がし胡瓜と針生姜

・ポワロー葱とホロホロ鳥のテリーヌ　トリュフ添え

・フォアグラのガトー仕立て

・アワビの旨煮とウニ

・ズワイ蟹とカリフラワーのババロア

・仔牛フィレ肉のポシェ クリームソース

・オマール海老のグリエ

・七谷鴨のロースト　　等々

※料理の写真と内容は過去の一例となります。

※アレルギーをお持ちの食材がございましたら、ご予約の際にお申し付けください。

※詳細はお気軽にお問い合わせくださいませ。