新年より毎週末、黒トリュフが入荷しております。

毎年着実にご要望の声を増やしている、黒トリュフのパイ包み焼き。

黒トリュフを丸ごと1個使用し、フォアグラと共にパイで包みます。

マデラ酒とトリュフを使ったペリグーソースをたっぷりと添えて、ご提供いたします。

パイを切り分けると、店内がトリュフの香りで満たされる程の芳醇な香り。

ご予約お待ち申し上げております。

・1週間前までに要予約。

・1台￥40,000（税込サ別）2名様でのシェアも可能です。