前菜

目にも鮮やかな四季を感じられる料理

シェフの情熱が込められた前菜で食事をスタートいたします。旬の食材を使用して作る前菜は、目にも鮮やかで味のバランスが絶妙です。一口目から感じる贅沢な味わいによって、食事の期待が一層高まります。自然の味わいを生かしつつ創造的なアレンジを施した前菜は、訪れるたびに新たな発見と感動を神楽坂で提供いたします。

四季折々の食材を活かした繊細なフランス料理を提供しております。季節に合わせた食材を使い、シェフが高い技術を駆使して心を込めて作る前菜は、視覚と味覚を同時に満たします。料理の美しさと香りは五感を刺激し、特別な食体験を演出いたします。春の爽やかさ、夏の豊かな風味、秋の深い味わい、冬の心温まる料理が、お客様に季節の移ろいを感じさせます。神楽坂で過ごす特別なひとときを、上質なコース料理と共にお楽しみいただけます。